Проведено декаду робітничих професій кухарської справи
В рамках проведення декади професій кухарської справи у Ордена «Знак пошани» Вищому професійному училищі № 75 відбулись різноманітні заходи.
На питання кулінарної вікторини відповідали здобувачі освіти професії «Кухар» І та ІІ курсів.
З метою донесення до здобувачів освіти важливість, значущість, необхідність кулінарії, її місце в розвитку суспільства, проведено день інформування: «Цікаві факти про їжу». На дні українського борщу більше дізнались про: «Борщ. Секретний інгредієнт від Євгена Клопотенко» та фестивалі борщу в Україні».
За умов дистанційного та змішаного навчання здобувачі освіти прийняли участь в Інтернет-олімпіаді з професійно-технічного циклу за професією «Кухар 3-го розряду», здійснили кулінарну подорож: «У Карпати зі смаком», відвідали віртуальні екскурсії музеями хліба України.
Темою виховного заходу для здобувачів освіти цього року було «Хліб всьому голова».
Заклад професійної (професійно-технічної) освіти впроваджує нові підходи з формування престижності та популяризації професій кухарської справи, педагоги вдосконалюють свої комунікативні компетенції шляхом спілкування зі здобувачами освіти через віртуальні кабінети.
|
|
|
|
Віктор Василиненко,
директор НМЦ ПТО
у Дніпропетровській області