У межах програми Erasmus+ продовжується реалізація міжнародного проєкту «Building the capacity of Culinary VET in Ukraine for a resilient growth» («Розвиток спроможності кулінарної професійної освіти в Україні для стійкого зростання»), спрямованого на підтримку та модернізацію професійної освіти у сфері кулінарії.
До проєкту долучилися партнери з Італії, Іспанії, Греції та України, які об’єднали зусилля задля зміцнення кулінарної професійної освіти через впровадження інновацій, розвиток міжнародної співпраці, обмін досвідом та нарощування інституційної спроможності закладів професійної освіти.
У рамках продовження проєктної діяльності відбулася Друга транснаціональна проєктна зустріч (TPM2), під час якої партнери підбили проміжні підсумки виконаної роботи, обговорили результати реалізованих заходів та визначили наступні кроки для подальшого виконання проєкту.
Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Дніпропетровській області бере участь у проєкті як асоційований партнер, долучаючись до міжнародної взаємодії, поширення результатів проєкту та підтримки розвитку сучасної професійної освіти в регіоні.
Офіційний старт проєкту відбувся раніше, а перша транснаціональна зустріч партнерів пройшла в Мілані (Італія). Важливим продовженням став навчальний візит до навчального центру CSF у Віджевано, який дав можливість партнерам ознайомитися з практичними підходами до організації професійної підготовки, обговорити перспективи співпраці та узгодити перші етапи спільної роботи.
Сьогодні проєкт виходить на наступний етап, що передбачає подальшу активну взаємодію партнерів, обмін кращими європейськими практиками та напрацювання рішень, які сприятимуть підвищенню якості кулінарної професійної освіти в Україні.
Участь НМЦ ПТО у проєкті Erasmus+ як асоційованого партнера — це можливість долучатися до європейського освітнього простору, отримувати доступ до сучасного досвіду та практик професійної освіти, розширювати міжнародні партнерства й сприяти впровадженню інновацій у закладах професійної освіти області.
Проєкт допомагає створювати нові можливості для педагогів і студентів, підвищувати якість професійної підготовки та формувати стійку, сучасну й конкурентоспроможну систему кулінарної професійної освіти в Україні.
Алла Ващенко







